В Краснодаре проходит гастрономический фестиваль «Родина борща», приуроченный к 233-летию города. За время мероприятия приготовили более 10 тысяч порций блюда.
Глава Краснодара Евгений Наумов вместе с шеф-поваром одного из ресторанов приготовил борщ с уткой и копчёной вишней. Фестиваль продолжается вторую неделю, а попробовать блюда по авторским рецептам можно сегодня в ресторанах города.
Организатор события — гастросистема «Провинциалы», объединившая городские рестораны. Наумов призвал сохранять семейные рецепты и передавать их детям.
Ключевые факты
- Возраст фестиваля: пятилетний юбилей