Роспотребнадзор Самарской области призвал жителей соблюдать сроки годности и не делать чрезмерных запасов продуктов. Ведомство также напомнило о значении температуры хранения и раздельного размещения сырой и готовой еды.
Скоропортящиеся продукты после покупки рекомендуется как можно скорее убрать в холод, а горячие блюда не следует помещать в холодильник, поскольку это может нарушить температурный режим внутри камеры. Сырое мясо и рыбу советуют хранить отдельно от готовой еды и полуфабрикатов.
После вскрытия жестяной банки консервы лучше переложить в стеклянную, керамическую или эмалированную посуду либо контейнер из пищевой нержавеющей стали. Для продуктов рекомендуют выбирать подходящую упаковку: при длительном хранении в полиэтиленовых пакетах может появиться конденсат, из-за которого могут появиться плесень и бактерии.