В деревне Зверево Чернушинского округа состоялся юбилейный фестиваль шаньги. Традиция началась 10 лет назад после открытия клуба и музея «Крестьянская изба».
На фестивале можно попробовать с десяток начинок, включая пшено, творог и картофель. Участники говорят, что рецепты схожи, но привозят шаньги со своими особенностями; первые изделия для праздника выпекали в настоящей русской печи местного музея.
«Шаньги у нас из пшена, из творога, из картофеля. Ещё шаньга с секретом.»
Вера Хрулёва