За январь—август 2026 года ветеринарные специалисты Госветслужбы Саратовской области провели 2 801 600 ветеринарно-санитарных экспертиз. По итогам исследований в оборот не допустили более 52 т опасной пищевой продукции.
Основную часть проверок составили мясо и птица — 2,7 млн экспертиз. Также исследовали молоко и молочные продукты, растительную продукцию, пищевые яйца, рыбу и гидробионтов, а также мёд.