Николетта Пайшан Надь и Ласло Пайшан вручную ухаживают за посадками красного перца, чтобы сохранить урожай в засушливый сезон. На участке площадью 2,5 гектара полноценное орошение невозможно из-за линий электропередач.
Площадь выращивания паприки в Венгрии сократилась с 13 029 гектаров в 1979 году до 1 410 гектаров в 2024-м. Производителям также мешают дешёвый импорт из Китая и Южной Америки и нехватка сезонных рабочих.
По данным национальной метеослужбы HungaroMet, лето стало самым сухим в Венгрии с 1901 года и вторым самым жарким за историю наблюдений. Министерство сельского хозяйства заявило о намерении укрепить конкурентоспособность производителей, но новых мер пока не объявило.
«Я была абсолютно уверена, что нам придется устроиться на работу с частичной занятостью, потому что они сгорят»
44-летняя Пайшан Надь